Eivind Falk er direktør ved Norsk håndverksinstitutt som er en del av Stiftelsen Lillehammer museum. Han er også styreleder for Nansenskolen.

Norsk håndverksinstitutt har som mål å dokumentere, fremme og bevare tradisjonelt håndverk, samt øke samfunnets kjennskap til og respekt for håndverkstradisjoner i tråd med Unescos konvensjon om vern av den immaterielle kulturarven.

Instituttet har 15 ansatte og holder til på Maihaugen. Instituttets arbeid spenner over et bredt felt som Eivind Falk vil presentere for oss.